Klinik Beslenme

Klinik Beslenme Bölümü, tıbbi hizmeti, eğitimi ve bilimsel araştırmayı bir araya getiren bir klinik bölümdür. Bölüm 1958 yılında kurulmuş ve hastanenin kuruluşunda oluşturulan bölümlerden biri olmuştur. Alan, kuruluşundan bu yana klinik beslenme tanı ve tedavisi, bilimsel araştırma, klinik eğitim, akademik değişim ve yetenek ekibi oluşturma alanlarında hızla gelişmiştir. Bölümün teşkilat yapısı tamdır ve üç kısımdan oluşur: klinik tedavi grubu, enteral beslenme hazırlama odası ve beslenme polikliniği. Alanın şu anda toplam 13 beslenme hekimi, teknisyen ve hemşirelik personeli bulunmaktadır; bunların 1’i doktora, 7’si yüksek lisans derecesine sahiptir.

Alan tarafından hâlen yürütülen klinik beslenme tanı ve tedavi çalışmaları şunlardır: Yaygın kronik hastalıklarda beslenme danışmanlığı ve yönlendirmesi: diyabet, hipertansiyon, hiperlipidemi vb. hastaların beslenme danışmanlığı ve değerlendirmesi ile beslenme ve diyet yönlendirmesi; gebeler ve lohusalar için beslenme danışmanlığı ve yönlendirmesi; obezite ve gut gibi metabolik hastalıklara sahip hastalar için beslenme danışmanlığı ve diyet yönlendirmesi; perioperatif beslenme tedavisi ile tümör, serebrovasküler hastalık, sindirim sistemi hastalıkları vb. bulunan hastalarda beslenme riski taraması, beslenme değerlendirmesi ve beslenme destek tedavisi; şilöz kaçak, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi özel hastalık durumlarında beslenme tedavisi. Ayrıca klinik bölümlerin davetiyle konsültasyonlara katılmak, hastalara beslenme tedavisi planları ve diyet yönlendirmesi sağlamak ve beslenme yemekhanesine çeşitli hastane diyetleri hazırlaması için rehberlik etmek de günlük işlerin bir parçasıdır. Son yıllarda bölüm, hastanenin hızlandırılmış iyileşme cerrahisi kapsamındaki beslenme desteği çalışmalarının geliştirilmesi ve uygulanmasına da katılmış; ayrıca Üroloji, Kalp Cerrahisi ve Onkoloji gibi klinik bölümlerle aktif olarak çok disiplinli vizitler gerçekleştirerek kişiselleştirilmiş enteral beslenme tedavisi ve hazırlama hizmeti ile kişiselleştirilmiş diyet yönlendirmesi sağlamış ve böylece hastaların iyileşmesine güçlü bir güvence sunmuştur. Ayrıca Sağlıklı Çin 2030 Planı’na yanıt olarak bölümümüz, hastalara aktif biçimde klinik beslenme tedavisi sunarken temel düzeyde beslenme bilgisinin yaygınlaştırılması çalışmalarını da aktif biçimde yürütmekte ve beslenme eğitimi vermek üzere topluluklara inmektedir.

Alan şu anda esas olarak Dalian Tıp Üniversitesi Zhongshan College’daki Hemşirelik ve Rehabilitasyon Tıbbı lisans programları için Klinik Beslenme ve Sporcu Beslenmesi teorik eğitimini ve gözlem stajı derslerini, ayrıca klinik staj eğitimini yürütmektedir. Aynı zamanda müfredat geliştirme ve eğitim, sınav ve değerlendirme vb. alanlarda aktif olarak reformlar gerçekleştirilmekte; çevrim içi dersler ve çevrim içi destekli eğitim yöntemleri eklenmektedir. Akademik yıl başına ortalama öğretim yükü yaklaşık 120 ders saatidir. Alan direktörü Zhou Yun, baş editör ve ortak derleyici olarak, People's Medical Publishing House tarafından yayımlanan 2 ders kitabının hazırlanmasına katılmış ve bunları yayımlamıştır: «Klinik Beslenme» (lisans düzeyindeki hemşirelik alanı programları için) ve «Klinik Beslenme Tanı ve Tedavi Teknikleri» (asistan hekimlerin standartlaştırılmış eğitimi için ders kitabı).

Bölüm, diyabet, obezite ve tümörler gibi çeşitli nüfus gruplarının beslenmesine yönelik girişimsel araştırmalar yürütmeye uzun süredir kendini adamıştır. Bölüm personeli il ve şehir düzeyinde 4 araştırma projesine başkanlık etmiş ve katılmış, ayrıca 10’dan fazla SCI makalesi yayımlamıştır.

Beslenme polikliniği: Pazartesi’den Cuma’ya tam gün.