臨床營養科

臨床營養科是集醫療、教學、科研為一體的臨床科室。科室始建於1958年，是在醫院成立之初即設立的科室之一。學科自成立以來，在臨床營養診療、科學研究、臨床教學、學術交流、人才隊伍建設等方面得到了迅速的發展。科室建制齊全，內設臨床治療組、腸內營養配置室、營養門診三部分。本學科現擁有營養醫師、技師及護理人員13名，其中具有博士學位者1人，碩士學位者7人。

學科目前開展的臨床營養診療工作有：常見慢性病的營養諮詢與指導：如糖尿病、高血壓、高脂血症等患者的營養諮詢與評估、營養膳食指導；孕產婦人群的營養諮詢與指導；肥胖、痛風等代謝性疾病患者的營養諮詢和膳食指導；圍手術期營養治療以及腫瘤、腦血管疾病、消化道疾病等病人的營養風險篩查、營養評估以及營養支援治療；乳糜漏、克羅恩病、潰瘍性結腸炎等特殊疾病狀態營養治療。除此之外，接受臨床科室邀請會診，為患者提供營養治療方案和膳食指導，並指導營養食堂製作各類醫院膳食也是日常工作的一部分。近年來，科室還參與醫院加速康復外科營養支援環節的工作開展及落實，同時與泌尿外科、心外科、腫瘤科等臨床科室積極開展多學科查房，提供個體化腸內營養治療及配製、膳食個體化指導，為患者康復提供了有力的保障。另外，為響應健康中國2030規劃，我科在積極進行臨床患者營養治療的同時，也積極開展基層營養知識普及工作，深入社群進行營養宣教。

學科目前主要承擔大連醫科大學中山學院護理及康復醫學本科的臨床營養學與運動營養學理論教學和見習課程以及臨床實習帶教工作。同時，積極進行課程建設與教學、考核與評價等改革，增設網路課程和網路輔助教學手段。每學年平均教學量約120學時。本學科周芸主任作為主編參編並出版人民衛生出版社教材2本：《臨床營養學》（本科護理學類專業用）、《臨床營養診療技術》（住院醫師規範化培訓教材）。

科室一直致力於開展各類人群營養的干預研究（如糖尿病、肥胖、腫瘤等），科室人員主持及參與的省市課題4項，發表SCI論文10餘篇。

營養門診：週一至週五全天