Beslenme Bölümü

Tıp modeli giderek biyopsikososyal modele dönüştükçe beslenmenin hastalıkların önlenmesi, tedavisi, rehabilitasyonu ve sağlığın korunmasındaki önemli rolü daha da belirginleşmektedir. Bir deyişle, 'yüzde 30 tedavi, yüzde 70 beslenme ve bakım'. Bilimsel, zamanında ve uygun beslenme yalnızca klinik tedaviye yardımcı olmakla kalmaz; hastalık ortaya çıkmadan önce önlenmesinin ve gelişmeden tedavi edilmesinin de anahtarıdır. Klinik beslenme, hastanenin klinik disiplinlerinin önemli bir dalıdır. Üç temel besin öğesinin ve diğer mineraller ile vitaminlerin alımını kontrol ederek vücut bağışıklığını artırmayı ve hastalığı iyileştirmeyi amaçlar; böylece hastanede kalış süresini kısaltır ve sağlığın erken kazanılmasını sağlar.

Hastanemizde şu anda 5 beslenme uzmanı bulunmaktadır: 1 kıdemli beslenme uzmanı, 3 sorumlu beslenme uzmanı ve 1 yüksek lisans mezunu; bunların üçü ulusal kayıtlı beslenme uzmanı yeterliliği almıştır. Bölüm yatan hastaların beslenme taraması, değerlendirmesi, konsültasyonu ve eğitimini yürütür. Tüberküloz, tümörler, pulmoner hipertansiyon ve akciğer hastalıklarının perioperatif dönemi dahil çeşitli akciğer hastalıklarında beslenme desteği; diyabet, gut, kronik böbrek hastalığı ve kardiyovasküler hastalıklar gibi metabolik ve kronik hastalıklarda ise beslenme rehberliği ve müdahalesi sağlar. Ayrıca kritik hastalar için kişiselleştirilmiş beslenme planları hazırlar ve her tür hastaya beslenme rehberliği ve danışmanlığı sunan özel bir beslenme polikliniği işletir. 2020 yılında 95006 beslenme taraması, 814 beslenme değerlendirmesi, 3253 beslenme eğitimi ve 37 beslenme polikliniği ziyareti gerçekleştirilmiş; 30885 kişiye tedavi diyeti, 997 kişiye oral beslenme desteği ve 2753 kişiye enteral beslenme verilmiş; MDT ekiplerine katılarak 8662 kişiye hızlandırılmış iyileşme için beslenme desteği sağlanmıştır.

Şu anda Shanghai Pulmonary Hospital Beslenme Bölümünde vücut kompozisyon analizörü, el kavrama dinamometresi ve deri kıvrım kalınlığı ölçer gibi gelişmiş cihazlar bulunmaktadır. Hastalara hassas beslenme değerlendirmesi ile ilgili beslenme tedavisi planı ve önerileri sunabilir. Bölüm ayrıca WeChat platformu üzerinden çevrim içi beslenme eğitimi başlatmış, hastalarla çevrim içi etkileşime geçerek sorularını zamanında yanıtlayabilir hale gelmiştir.

Beslenme Bölümü bir hastane düzeyinde araştırma projesini tamamlamış ve Shanghai Belediye Bilim ve Teknoloji Komisyonunun bir projesine katılmıştır. Bir SCI makalesi ve temel dergilerde ondan fazla makale yayımlamış; bir konferans sunumu yapmış ve birçok poster değişimine katılmıştır. Ayrıca Health Lecture Hall, Living to 100 ve Famous Doctors' Consultation gibi televizyon sağlık tanıtım programlarına katılmıştır.

Beslenme Bölümü, Shanghai Klinik Beslenme Kalite Kontrol Merkezinin uzmanlık hastanesi değerlendirmelerinde üst üçte birlik dilimde art arda birçok yıl başarılı sonuçlar elde etmiştir. Çin Uluslararası Tıbbi ve Sağlık Değişimini Teşvik Derneğinin Akıllı Hastane Projesi kapsamında, Huatuo Kamu Yararı Girişimi-Hastanede Akıllı Beslenme Eğitimi ve Hizmetlerinin Geliştirilmesi İnovasyon Birimi ödülünü almıştır. 2021 yılında Çin Rehabilitasyon Tıbbı Derneğinin Bilimsel Popülerleştirmede İleri Birey ödülünü kazanmıştır. Akademik görevler bakımından, Çin Uluslararası Tıbbi ve Sağlık Değişimini Teşvik Derneğinin Tüberküloz Önleme ve Kontrol Şubesinin Beslenme Akademik Biriminde bir daimi komite üyesi, Çin Tüberkülozla Mücadele Derneğinin Beslenme Şubesinde bir genel sekreter yardımcısı ve aynı tüberküloz şubesinin Beslenme Akademik Biriminde bir sekreter bulunmaktadır. Bölüm ayrıca staj yapan hekimlerin ve stajyer öğrencilerin gözetim ve eğitimini üstlenmektedir.

Parti inşası çalışmalarında bir personel Shanghai Pulmonary Hospital'ın Üstün Çin Komünist Partisi Üyesi olarak ödüllendirilmiş; bölüm ayrıca 'Partiyle Birlikte, Tıbba Sadakatle—Partinin kuruluşunun yüzüncü yılı sırasında bizzat yaşadığım Shanghai sağlık hikâyeleri' etkinliğinde üstün röportaj yazısı ödülünü almıştır.

Beslenme Bölümü tüm hastalara içtenlikle hizmet edecek, sağlıklı yaşamın savunucusu olmaya çalışacak ve Healthy China Action 2019-2030 ile National Nutrition Plan (2017-2030) politikalarına aktif biçimde yanıt verip bunları uygulayacaktır. Sağlıklı Çin beslenmeyle başlar; herkesin her gün iyi beslenmeye ve ömür boyu sağlığa kavuşmasını dileriz.