Beslenme Bölümü

Klinik Beslenme Bölümü 1996 yılında kurulmuştur. Tıbbi teknoloji bölümlerine bağlı olup Tıbbi İşler Dairesi tarafından yönetilmekte ve tıbbi direktörün liderliğinde faaliyet göstermektedir. Bölümde hâlihazırda 6 tam zamanlı klinik beslenme uzmanı bulunmaktadır. Bunların 1’i kıdemli doçent düzeyinde, 5’i orta düzey mesleki unvana sahiptir. Uzmanların 2’si doktora, 3’ü yüksek lisans, 1’i lisans derecesine sahiptir. Klinik Beslenme Bölümü’nün başlıca hizmet verdiği hastalar, kanserle birlikte malnütrisyonu ve beslenmeyle ilişkili metabolik hastalıkları bulunan hastalardır. Bölüm; kanser hastalarının cerrahi çevresi dönemde, radyoterapi ve kemoterapi döneminde ve rehabilitasyon döneminde bireyselleştirilmiş beslenme tanı ve tedavisi ile beslenme yönetimi konusunda uzmanlaşmıştır. Klinik Beslenme Bölümü’nde beslenme uzmanı polikliniği ve genel poliklinik bulunmakta olup tüm hastanedeki yatan hastalar için beslenme konsültasyonu, sağlık eğitimi, tedavi amaçlı diyet menülerinin tasarımı ve kalite kontrolü ile eğitim ve bilimsel araştırma gibi çalışmaları yürütmektedir. Klinik Beslenme Bölümü; beslenme riski taraması (NRS2002), malnütrisyon değerlendirme tablosu (GLIM), 24 saatlik besin tüketimi araştırması, çeşitli laboratuvar incelemeleri (tam kan sayımı, kan biyokimyası, yedi anemi testi, inflamasyon ve immüniteyle ilişkili göstergeler dâhil) ve biyoelektrik impedans yöntemiyle vücut bileşimi ölçümü gibi araçlardan yararlanarak hastaların kapsamlı beslenme değerlendirmesini yapmakta ve beslenme tanısına dayanarak hastalar için bireyselleştirilmiş beslenme planları hazırlamaktadır. Klinik Beslenme Bölümü; erken beslenme ve psikolojik desteğin ileri evre gastroözofageal kanser hastalarının klinik sonuçları üzerindeki etkisi, standartlaştırılmış beslenme desteğinin perioperatif hastalarda ameliyat sonrası komplikasyonlar üzerindeki etkisi ve tümörlere yönelik özel tıbbi amaçlı gıdaların pazarlama öncesi klinik araştırmaları dâhil olmak üzere çok sayıda bilimsel araştırma projesini yürütmüş veya bu projelere katılmıştır. Elde edilen sonuçlar JCO gibi ulusal düzeyde yetkin dergilerde yayımlanmıştır. Beslenme Bölümü üyeleri tümör beslenmesiyle ilgili 50’den fazla makale yayımlamış; “Kanser Hastaları İçin Evde Beslenme Rehberi”ni başlıca editör olarak hazırlamış ve “Çin Beslenme Bilimleri Ansiklopedisi”, “Çin’de Kanser Hastaları İçin Beslenme ve Diyet Önerileri” gibi beslenme alanındaki monografiler ve kılavuz/uzlaşı metinlerinden yaklaşık 20’sinin hazırlanmasına katkıda bulunmuştur. Ayrıca her yıl düzenli olarak “Kanser Rehabilitasyonu Dergisi”nde köşe yazıları yayımlamakta ve “Tümör Beslenmesi Soru-Cevap” WeChat hesabı gibi kanallar aracılığıyla çeşitli biçimlerde sağlık eğitimi yürütmektedir. CSCO Tümör Beslenmesi Kılavuzu ve CSCO Tümör Kaşeksisi Tanı ve Tedavi Kılavuzu dâhil olmak üzere çok sayıda kılavuzun güncellenmesi ve revizyonu çalışmalarına katılmıştır. Klinik Beslenme Bölümü üyeleri, çeşitli birinci düzey beslenme akademik kuruluşlarında görev yapmaktadır; bunlar arasında Çin Anti-Kanser Derneği Tümör Beslenmesi Özel Komitesi üyeliği, Çin Klinik Onkoloji Derneği Tümör Beslenmesi Özel Komitesi üyeliği, Çin Beslenme Derneği Tümör Beslenmesi Şubesi başkan yardımcılığı, Çin Tabipler Birliği Parenteral ve Enteral Beslenme Şubesi üyeliği ve Çin Klinik Beslenme Ağı danışmanlığı bulunmaktadır.