قسم التغذية

تأسس قسم التغذية السريرية عام 1996. وهو تابع للأقسام الطبية المساندة، ويخضع لإدارة الشؤون الطبية، ويشرف عليه رئيس الشؤون الطبية. ويضم القسم حاليًا 6 اختصاصيين متفرغين في التغذية السريرية، منهم اختصاصي واحد حاصل على لقب مهني بدرجة نائب الأقدمية، و5 اختصاصيين حاصلين على ألقاب مهنية متوسطة. ومن بينهم شخصان حاصلان على درجة الدكتوراه، و3 حاصلين على درجة الماجستير، وشخص واحد حاصل على مؤهل جامعي. ويستقبل قسم التغذية السريرية بصورة رئيسية المرضى المصابين بالأورام المصحوبة بسوء التغذية، وكذلك المرضى المصابين بأمراض استقلابية مرتبطة بالتغذية، كما يتخصص في التشخيص والعلاج الغذائيين الفرديين وإدارة التغذية للمرضى في المراحل المحيطة بالجراحة، وأثناء العلاجين الإشعاعي والكيميائي، وخلال فترة التعافي وغيرها من المراحل. ويضم قسم التغذية السريرية عيادة لخبراء التغذية وعيادة عامة، ويتولى استشارات التغذية للمرضى المنومين في جميع أنحاء المستشفى، والتثقيف الصحي، وتصميم وصفات الحميات العلاجية ومراقبة جودتها، فضلًا عن أعمال التعليم والبحث العلمي وغيرها. ويستخدم قسم التغذية السريرية وسائل تشمل فحص مخاطر التغذية (NRS2002)، وأداة تقييم سوء التغذية (GLIM)، واستقصاء النظام الغذائي لمدة 24 ساعة، ومجموعة متنوعة من الفحوصات المخبرية، بما في ذلك تعداد الدم الكامل، وكيمياء الدم، والفحوصات السبعة لفقر الدم، والمؤشرات المرتبطة بالالتهاب والمناعة، بالإضافة إلى تحليل مكونات الجسم باستخدام المقاومة الكهربائية الحيوية، لإجراء تقييم غذائي شامل للمرضى، كما يضع لهم خططًا غذائية فردية استنادًا إلى التشخيص الغذائي. وقد قاد قسم التغذية السريرية أو شارك في عدد من المشاريع البحثية، بما في ذلك دراسة تأثير التغذية المبكرة والدعم النفسي في النتائج السريرية للمرضى المصابين بسرطان المعدة والمريء المتقدم، وتأثير الدعم الغذائي المنظم في مضاعفات ما بعد الجراحة لدى المرضى في المرحلة المحيطة بالجراحة، والدراسات السريرية السابقة للتسويق للأغذية ذات الصيغة الخاصة للاستخدامات الطبية، المخصصة لمرضى الأورام، وغيرها. وقد نُشرت النتائج في دوريات وطنية مرموقة مثل JCO. ونشر أعضاء قسم التغذية أكثر من خمسين بحثًا متعلقًا بتغذية مرضى الأورام، وتولوا تحرير «دليل الإرشاد الغذائي المنزلي لمرضى الأورام» والمشاركة في تحرير ما يزيد قليلًا على عشرين مؤلفًا وإرشادًا وتوافقًا في الآراء متخصصًا في التغذية، بما في ذلك «الموسوعة الصينية الكاملة لعلوم التغذية» و«التوصيات الغذائية والتغذوية الصينية لمرضى الأورام». كما ينشرون بانتظام كل عام مقالات دورية في «مجلة إعادة تأهيل مرضى السرطان»، ويقدمون التثقيف الصحي بأشكال متعددة من خلال حساب «أسئلة وأجوبة حول تغذية الأورام» على منصة التواصل الاجتماعي وغيرها. وقد شاركوا في أعمال تحديث عدد من الإرشادات، بما في ذلك إرشادات CSCO لتغذية الأورام وإرشادات CSCO لتشخيص وعلاج الهزال السرطاني، فضلًا عن أعمال مراجعة وتعديل إرشادات أخرى. ويشغل أعضاء قسم التغذية السريرية مناصب في عدد من المنظمات الأكاديمية الوطنية الرئيسية في مجال التغذية، بما في ذلك عضوية اللجنة المتخصصة في تغذية الأورام التابعة للجمعية الصينية لمكافحة السرطان، وعضوية اللجنة المتخصصة في تغذية الأورام التابعة للجمعية الصينية لعلم الأورام السريري، ومنصب نائب رئيس فرع تغذية الأورام التابع للجمعية الصينية للتغذية، وعضوية فرع التغذية الوريدية والمعوية التابع للجمعية الطبية الصينية، والعمل مستشارين للشبكة الصينية للتغذية السريرية، وغيرها.