Nutriție clinică

1、Prezentarea disciplinei

În perioada administrării germane a spitalului nostru (1899～1914) a fost înființată o bucătărie pentru pacienți. În 1955 a fost înființat compartimentul de nutriție, care le oferea pacienților două categorii principale de alimentație: dieta de bază și dieta terapeutică. În colaborare cu activitatea clinică, a fost efectuat tratamentul dietetic, iar în 1957 compartimentul a primit din partea Comitetului Popular al orașului Qingdao titlul de colectiv avansat în domeniul igienei. În august 1990 a fost înființat Departamentul de Nutriție, responsabil pentru gestionarea alimentației pacienților internați în toate secțiile spitalului, precum și pentru activitățile de predare, cercetare științifică și educație pentru sănătate. În 1998, Departamentul de Nutriție a fost integrat în secțiile clinice și a preluat activitățile medicale, didactice și de cercetare legate de nutriția pacienților. În 2022, conform cerințelor uniforme ale Comisiei Naționale de Sănătate, și-a schimbat denumirea în Departamentul de Nutriție Clinică.

În aprilie 2005 a fost deschis ambulatoriul de nutriție. În prezent, există ambulatorii de nutriție în toate cele patru zone ale spitalului: Shinan, Laoshan, Xihai'an și Pingdu. Din 1993, departamentul participă la tratamentul nutrițional al pacienților critici și la tratamentul nutrițional al pacienților internați din întregul spital și al pacienților din afara spitalului. În special după 2000, participarea la activitățile de salvare a pacienților critici a crescut de la an la an, obținându-se rezultate clinice bune în cazul traumatismelor cranio-cerebrale, insuficienței multiorganice, anevrismelor disecante cu localizări multiple, erupțiilor medicamentoase severe, arsurilor grave, malnutriției severe, fistulelor intestinale, enteritei radice, dezechilibrului florei microbiene și altor afecțiuni. În 2016, Departamentul de Nutriție Clinică al spitalului nostru a devenit Centrul de control al calității nutriției clinice din Qingdao, devenind un departament-etalon pentru dezvoltarea departamentelor de nutriție clinică din regiunea peninsulară. Departamentul de Nutriție Clinică ține pasul cu vremurile și, prin capacitarea digitală și inteligentă, a creat în mod inovator un sistem de diagnostic și tratament nutrițional bazat pe HIS, un sistem inteligent de alimentație medicală, un sistem de management nutrițional al bolilor cronice și un salon nutrițional virtual. În martie 2023 a fost desemnat prima unitate demonstrativă pentru dezvoltarea departamentelor de nutriție clinică de către Institutul de Cercetare a Managementului Spitalicesc al Comisiei Naționale de Sănătate. În 2025 a fost aprobat ca instituție tehnică pentru verificarea și evaluarea alimentelor speciale și a început deja mai multe studii clinice privind alimentele speciale. În septembrie 2025 a fost aprobat ca unitate a proiectului de cercetare privind dezvoltarea centrelor de management al greutății al Institutului de Cercetare a Managementului Spitalicesc al Comisiei Naționale de Sănătate.

Datorită eforturilor neîntrerupte ale mai multor generații, Departamentul de Nutriție Clinică a realizat o dezvoltare spectaculoasă în ceea ce privește amploarea, serviciile medicale, organizarea specialităților, nivelul academic, formarea personalului și echipamentele medicale, obținând rezultate remarcabile în domeniul asistenței medicale, al educației și al cercetării științifice.

Departamentul de Nutriție Clinică tratează pacienții cu tulburări nutriționale primare cauzate de aportul insuficient, excesiv sau disproporționat de nutrienți (precum malnutriția, osteoporoza, anemia, obezitatea, diabetul gestațional etc.), colaborează cu toate secțiile clinice pentru diagnosticarea și tratarea pacienților cu tulburări nutriționale secundare cauzate de boli organice sau funcționale, stres traumatic și diverși factori fiziologici speciali (diabet zaharat, hiperlipidemie, gută, diabet zaharat pediatric, managementul greutății în timpul sarcinii, anorexie etc.) și colaborează cu toate secțiile clinice pentru diagnosticarea și tratarea pacienților cu diverse boli (boli cardiovasculare și cerebrovasculare, boli ale aparatului respirator, boli hematologice, tumori etc.).

2、Structura personalului

În prezent, Departamentul de Nutriție Clinică are 1 medic primar, 1 medic primar adjunct, 13 medici curanți, 1 tehnician-șef și 2 tehnicieni coordonatori. Dintre aceștia, 3 au doctorat, 5 urmează studii doctorale, iar 10 au masterat. De asemenea, există 1 medic primar reangajat după pensionare.

Coordonatoarea disciplinei, He Juan, este femeie, are masterat în medicină, este medic primar și șefa departamentului. Deține și următoarele funcții: expert în grupul de experți al celui de-al doilea proiect de nutriție clinică al Comisiei Naționale de Sănătate; membru permanent al Secției de nutriție clinică a Societății Chineze de Nutriție; membru al Comitetului de nutriție parenterală al Comitetului profesional al medicilor nutriționiști al Asociației Medicale Chineze; vicepreședinte al celui de-al cincilea Comitet profesional de nutriție clinică al Societății de Nutriție din Shandong; membru al Comitetului pentru sub-specialitatea perinatală și a sugarilor din cadrul Filialei medicilor de nutriție clinică a Asociației Medicilor din Shandong; membru permanent al Comitetului profesional al medicilor nutriționiști al Asociației Medicilor din Shandong; membru al Secției de nutriție parenterală și enterală a Societății Medicale din Shandong; membru al Grupului de nutriție pentru pacienții critici al Secției de nutriție parenterală și enterală a Societății Medicale din Shandong; membru al Comitetului multidisciplinar comun pentru recuperarea accelerată după intervențiile chirurgicale ortopedice al Societății Medicale din Shandong; director adjunct al Centrului de control al calității nutriției clinice din Shandong; director al Centrului de control al calității nutriției clinice din Qingdao. A publicat peste 10 lucrări în reviste de specialitate de referință cu influență națională și internațională, a coordonat 4 proiecte de cercetare, a fost editor principal sau coeditor al a peste 10 lucrări și deține mai multe brevete de invenție.

În prezent, departamentul dispune de o echipă de specialiști cu nivel ridicat de educație, inclusiv persoane cu masterat și doctorat.

3、Caracteristici profesionale

（1）A fost deschis ambulatoriul de nutriție clinică, care oferă tratament nutrițional medical pacienților cu obezitate, nutriție perinatală, boli inflamatorii intestinale, nutriție oncologică, malnutriție, diabet, gută, boală cronică de rinichi, boli hepatice, stări postoperatorii gastrointestinale etc. și oferă servicii de consiliere nutrițională persoanelor cu stare de sănătate suboptimală, având un rol important în recuperarea și promovarea sănătății pacienților și a persoanelor cu stare de sănătate suboptimală.

（2）În februarie 2025, ca răspuns la apelul național privind Anul managementului greutății, departamentul a participat la Centrul de management al greutății organizat de spital, ajutând pacienții să slăbească în siguranță, cu o alimentație adecvată și într-un mod științific. De asemenea, sub tema „Sănătate, scădere în greutate”, a îndrumat restaurantul să desfășoare în mod țintit activități de scădere în greutate, inclusiv promovarea nutriției, amplasarea cântarelor pentru grăsimea corporală și amenajarea unor zone pentru alimentație ușoară, alimentație pentru menținerea sănătății și mese pentru scădere în greutate, respectând astfel standardele nutriționale și satisfăcând totodată gustul și varietatea.

（3）În colaborare cu obstetrica a fost deschis un ambulatoriu comun pentru diabetul gestațional, unde gravidelor cu factori de risc ridicat pentru diabet gestațional și gravidelor cu diabet gestațional li se oferă îndrumare dietetică și managementul greutății, îmbunătățindu-se eficient glicemia gravidelor și rezultatele nefavorabile ale sarcinii.

（3）În colaborare cu endocrinologia a fost deschis un ambulatoriu comun pentru diabet, unde pacienților cu prediabet și diabet li se administrează tratament nutrițional medical, obținându-se rezultate foarte bune în prevenirea și întârzierea complicațiilor diabetului.

（4）Managementul alimentației pacienților internați: pacienților internați cărora li se indică o dietă terapeutică li se oferă consiliere dietetică individuală și li se elaborează meniuri personalizate. Au fost obținute rezultate foarte bune ale tratamentului nutrițional, inclusiv controlul stabil al glicemiei la pacienții cu diabet și încetinirea progresiei bolii la pacienții cu insuficiență renală cronică.

（5）Alte ambulatorii pentru boli specifice deschise de departament includ: ambulatoriul specializat pentru obezitate, ambulatoriul pentru obezitate pediatrică, ambulatoriul pentru creștere în greutate, ambulatoriul specializat pentru nutriție perinatală, ambulatoriul specializat pentru boli inflamatorii intestinale, ambulatoriul specializat pentru nutriție oncologică etc.

4、Cercetare științifică și educație

Departamentul nostru a primit Premiul al treilea pentru știință și tehnologie al provinciei Shandong (2014), Premiul al treilea pentru științele naturii al orașului Qingdao (2012), Premiul al doilea pentru știință și tehnologie al orașului Qingdao (2011), Premiul al treilea pentru progres științific și tehnologic al orașului Qingdao (2012) și Premiul al treilea pentru rezultate excelente în cercetarea științifică a instituțiilor de învățământ superior din Shandong (2011); în 2015 a devenit unitatea președintă a Centrului de control al calității nutriției clinice din Qingdao. În ultimii cinci ani, departamentul a publicat peste 30 de articole științifice în reviste de specialitate de referință din țară și din străinătate, a desfășurat peste 10 proiecte de cercetare, a publicat peste 10 lucrări și a obținut aproape 10 brevete de invenție. A fost aprobat timp de 10 ani consecutiv ca bază didactică pentru scăderea în greutate prin nutriție medicală. Participă la predarea PBL pentru studenții de licență în medicină clinică. Participă la formarea consilierilor în managementul sănătății. A participat la elaborarea Ghidului pentru diagnosticul și tratamentul obezității (ediția 2024). În 2025 a fost aprobat ca instituție tehnică pentru verificarea și evaluarea alimentelor speciale și a început deja mai multe studii clinice privind alimentele speciale.

5、Ghid pentru consultații

（1）Locația departamentului

Zona Shinan: clădirea ambulatorie, etajul 4, cabinetul nr. 22

Zona Xihai'an: clădirea ambulatorie, etajul 2

Zona Laoshan: ambulatoriu, etajul 2

（2）Numere de telefon pentru consultații

Zona Shinan: 82911750

Zona Laoshan: 82913550

Zona Xihai'an: 82919050