Beslenme Bölümü

1. Genel bilgiler: Beslenme Bölümü 2006 yılında kurulmuş olup konsültasyon hastaları, ayaktan ve yatan hastalara yönelik tıbbi beslenme taraması, değerlendirmesi, tanısı ve tedavisi, beslenme eğitimi viziteleri, bilimsel araştırma ve diğer görevlerden sorumludur; hastalar için beslenme tanı ve tedavi planları hazırlar, tedavi diyetleri için menüler düzenler ve beslenme aşçılarına tedavi diyetlerini hazırlama konusunda rehberlik eder. Ayrıca lohusalık merkezinin lohusalık yemekleri ile beslenme yemekhanesinin yönetimini de üstlenir. 2. Personel ekibi: Hâlihazırda 1 kıdemli uzman hekim, 3 sorumlu teknisyen, 1 ruhsatlı hekim, 1 kayıtlı diyetisyen ve 1 hemşire bulunmaktadır. 3. Ekipman: Vücut kompozisyonu analiz cihazı, baskül, tansiyon aleti, deri kıvrım kalınlığı ölçer, el kavrama dinamometresi, gıda simülasyon modelleri vb. ile donatılmıştır. 4. Klinik özellikler: （1）Özellikli beslenme polikliniği: Beslenme metabolizmasıyla ilişkili çeşitli hastalıklara (kan şekeri anormallikleri, kilo anormallikleri, böbrek sorunları, kardiyovasküler ve serebrovasküler sorunlar, solunum sistemi sorunları vb.) tıbbi beslenme tedavisi uygulanır; tıbbi kilo yönetimi, kilo verme ameliyatı sonrası beslenme yönetimi, multidisipliner obezite ortak polikliniği, gebelik ve lohusalık beslenmesi gibi uzmanlık poliklinikleri hizmet verir. （2）Kilo yönetimi polikliniği: Poliklinik “beslenme hekimi + beslenme teknisyeni” çift hatlı çalışma modelini benimser: beslenme teknisyenleri besin tüketim araştırması, antropometri, vücut kompozisyonu analizi vb. yollarla hastaların beslenme değerlendirmesini tamamlar; beslenme hekimleri değerlendirme sonuçlarına göre müdahale planları oluşturur, diyet reçeteleri, egzersiz önerileri ve davranışsal rehberlik vb. içeren sağlık dosyaları oluşturur; beslenme teknisyenleri çevrim içi platform aracılığıyla hastaların uygulama durumunu sürekli takip ederek “değerlendirme–müdahale–izlem” kapalı döngü yönetimini oluşturur. Kilo verme ameliyatı sonrası hastalar için müdahalenin güvenliğini ve etkililiğini güvence altına almak üzere beslenme riski taraması ve metabolik göstergelerin izlenmesi modülleri eklenir. （3）Klinik bölümlerle iş birliği içinde enteral ve parenteral beslenme desteği sağlar, klinik tedaviyi desteklemek ve hastaların beslenme durumunu iyileştirmek amacıyla bireyselleştirilmiş beslenme müdahale planları hazırlar. （4）Hastalar için temel diyetler, tedavi diyetleri, tüple beslenme diyetleri ve metabolik deney diyetleri olmak üzere dört ana kategoride, toplam yaklaşık birkaç düzine diyet hazırlar. （5）Sağlık eğitimi danışmanlığı ve ücretsiz sağlık muayeneleri gibi çeşitli biçimlerde beslenme eğitimi ve kamu yararına faaliyetler düzenler ve bunlara katılır. 5. Araştırma ve eğitim: Suzhou Health Vocational School'dan tıbbi beslenme stajyerlerinin uygulamalı eğitimini üstlenir.