Beslenme Bölümü

Bölüm Tanıtımı:

Modern beslenme tanı ve tedavi sistemi kurulmuştur. Her gün hastanenin tamamındaki yaklaşık 2000 hasta ve çalışana beslenme düzenlemeli yemekler sunulmakta; beslenme polikliniği, enteral beslenme ve parenteral beslenme gibi beslenme tanı ve tedavi çalışmaları yürütülmektedir.

Tüm yatan hastalara %100 beslenme düzenlemeli yemek ücretsiz olarak sağlanmakta ve günde üç öğün hastaların yataklarının başına teslim edilmektedir. Böylece “hastaların yemek yemekte zorlanması ve ailelerin yemek getirmekte zorlanması” sorunları etkili biçimde çözülmekte, hastaların ve ailelerinin ekonomik yükü azaltılmakta, hastanede iyi bir sağlık hizmeti düzeni güvence altına alınmakta ve refakatsiz yatan hasta yönetiminin uygulanması için sağlam bir temel oluşturulmaktadır.

Klinik hastaların tedavi gereksinimlerine göre düşük tuzlu ve düşük yağlı diyet, diyabetik diyet ve düşük pürinli diyet dâhil 24 tür özel tedavi diyeti sunulmaktadır. Beslenme yönetimi bilgi sistemi aracılığıyla beslenme hekimleri, tıbbi ve hemşirelik personeli, hastalar ve yemek dağıtım personeli arasında “üçlü iletişim” sağlanmaktadır. Özellikle diyabet hastalarının beslenmesi hassas biçimde yönetilmekte; tartılarak hazırlanan öğünlerle klinik tedavi desteklenmekte, hastaların kan şekeri dengelenmekte ve tedavi ile iyileşme süreleri kısaltılmaktadır.

Enteral beslenme tedavisi, bilgi sistemi aracılığıyla kapalı devre işleyişe geçirilmiş olup özel durumdaki ve kritik hastaların tedavi ve iyileşmesine beslenme desteği sağlamaktadır. Tüm sürecin kâğıtsız yürütülmesi, Tianjin hastanelerinin beslenme bölümleri arasında bir ilktir. Sonuçlar Ulusal Beslenme Kongresi’nde tanıtılmış ve Temmuz 2016’da bölüm, resmî olarak tabelası asılan ilk “Tianjin Tıbbi Kurumlarının Yeterli Enteral Beslenme Hazırlama Odaları”ndan biri olmuştur.

2021 yılında yatan hastalarda beslenme riski taraması tamamen uygulanmış ve tarama oranı %96’nın üzerine ulaşmıştır.