Диетология

О отделении:

Создана современная система диагностики и лечения нарушений питания. Ежедневно для примерно 2000 пациентов и сотрудников всего госпиталя предоставляется лечебное питание, а также проводятся такие виды диагностики и лечения нарушений питания, как амбулаторный приём по вопросам питания, энтеральное и парентеральное питание.

Всем стационарным пациентам бесплатно предоставляется 100% лечебное питание, причём трёхразовое питание доставляется непосредственно к постели пациента. Это эффективно решает проблемы «трудностей пациентов с получением питания и трудностей родственников с доставкой питания», снижает экономическую нагрузку на пациентов и их семьи, обеспечивает надлежащий порядок оказания медицинской помощи в госпитале и закладывает прочную основу для внедрения стационарного лечения без сопровождающих лиц.

С учётом потребностей клинического лечения пациентов предоставляются 24 вида специальных лечебных диет, включая диету с низким содержанием соли и жиров, диету для больных сахарным диабетом и низкопуриновую диету. С помощью информационной системы управления питанием обеспечивается «трёхсторонняя коммуникация» между врачами-диетологами, медицинским и сестринским персоналом, пациентами и сотрудниками, занимающимися выдачей питания. В отношении питания пациентов с сахарным диабетом особенно тщательно применяется индивидуализированное управление; взвешенные порции помогают клиническому лечению, стабилизируют уровень глюкозы в крови и сокращают сроки лечения и восстановления пациентов.

Лечение энтеральным питанием переведено на замкнутый цикл работы с использованием информационной системы, что обеспечивает нутритивную поддержку лечения и восстановления особых и тяжёлых пациентов. Полностью безбумажная работа на всех этапах процесса стала первым подобным опытом среди отделений питания больниц Тяньцзиня; результаты были представлены на Национальной конференции по питанию. В июле 2016 года отделение вошло в число первых официально обозначенных «Квалифицированных кабинетов приготовления энтерального питания медицинских учреждений Тяньцзиня».

В 2021 году полностью внедрён скрининг нутритивного риска у стационарных пациентов, при этом охват скринингом достиг более 96%.