Nutrición

Se ha establecido un sistema moderno de diagnóstico y tratamiento nutricional. Cada día se proporciona alimentación nutricional a aproximadamente 2000 pacientes y empleados de todo el hospital, y se llevan a cabo actividades de diagnóstico y tratamiento nutricional, como la consulta externa de nutrición, la nutrición enteral y la nutrición parenteral.

Se proporciona gratuitamente alimentación nutricional al 100 % a todos los pacientes hospitalizados, y las tres comidas diarias se entregan junto a la cama de los pacientes, resolviendo eficazmente los problemas de «la dificultad de los pacientes para conseguir comida y la dificultad de los familiares para llevarla», reduciendo la carga económica de los pacientes y sus familias, garantizando el buen orden de la atención hospitalaria y sentando una base sólida para implementar la gestión de pacientes hospitalizados sin acompañantes.

De acuerdo con las necesidades de tratamiento de los pacientes clínicos, se ofrecen 24 tipos de dietas terapéuticas especiales, incluidas dietas bajas en sal y grasas, dietas para diabéticos y dietas bajas en purinas. Mediante el sistema de información de gestión nutricional, se logra una «comunicación entre tres partes» entre los nutricionistas, el personal médico y de enfermería, los pacientes y el personal encargado de la distribución de comidas. En particular, se aplica una gestión detallada de la alimentación de los pacientes diabéticos; las comidas pesadas ayudan al tratamiento clínico, estabilizan la glucemia de los pacientes y acortan el tiempo de tratamiento y recuperación.

El tratamiento con nutrición enteral ya funciona mediante un circuito cerrado a través del sistema de información, proporcionando apoyo nutricional para el tratamiento y la recuperación de pacientes especiales y críticos. El funcionamiento sin papel de todo el proceso es una iniciativa pionera entre los departamentos de nutrición de los hospitales de Tianjin; los resultados se difundieron en el Congreso Nacional de Nutrición. En julio de 2016, el departamento se convirtió en una de las primeras «Salas cualificadas de preparación de nutrición enteral de instituciones médicas de Tianjin» oficialmente designadas.

En 2021 se implementó plenamente el cribado del riesgo nutricional de los pacientes hospitalizados, y la tasa de cribado alcanzó más del 96 %.