栄養科

診療科紹介:

現代的な栄養診療体制を構築し、毎日、全院の患者・職員約2000人に栄養調理食を提供するとともに、栄養外来、経腸栄養および静脈栄養などの栄養診療業務を行っています。

全入院患者に100%無料で栄養調理食を提供し、1日3食を患者のベッドサイドまで届けることで、「患者が食事をすることの難しさ、家族が食事を届けることの難しさ」という問題を効果的に解決し、患者および家族の経済的負担を軽減し、病院の良好な受診秩序を確保するとともに、入院患者の付添い人なし管理を実施するための良好な基盤を築いています。

臨床患者の治療ニーズに応じて、減塩・低脂肪食、糖尿病食、低プリン食など24種類の特殊治療食を提供しています。栄養管理情報システムを通じて、栄養医師と医療・看護職員、患者、配膳員の「三者間コミュニケーション」を実現しています。特に糖尿病患者の食事については精密な管理を行い、計量した食事によって臨床治療を補助し、患者の血糖値を安定させ、治療および回復の期間を短縮しています。

経腸栄養治療は情報システムによるクローズドループ運用を実現し、特殊患者および重症患者の治療と回復に栄養面から力を提供しています。全工程のペーパーレス運用は天津市の病院栄養科における初の取り組みであり、全国栄養大会で成果を普及しました。2016年7月、「天津市医療機関栄養科合格経腸栄養調製室」として最初の指定を受けた施設の一つとなりました。

2021年、入院患者の栄養リスクスクリーニングを全面的に実施し、スクリーニング率は96%以上に達しました。