Beslenme Bölümü

Beslenme Bölümü 1984 yılında kurulmuş olup tıbbi beslenme tedavisi, beslenme eğitimi amaçlı servis vizitleri, bilimsel araştırma ve diğer görevleri yürütmektedir. Bölüm esas olarak hasta konsültasyonları, poliklinik hizmetleri ve beslenme eğitimi çalışmalarından sorumludur; hastalar için beslenme tanı ve tedavi planları hazırlar, tedavi diyetleri için menüler düzenler ve diyet mutfağı aşçılarına tedavi diyetlerini hazırlama konusunda rehberlik eder. Beslenme Bölümü, ulusal “Klinik Beslenme Örnek Birimi”dir; Çin Tabipler Birliğinin “Gebelikte Beslenme Sınıfı”nı düzenleyen kurumdur; Çin Sağlığı Geliştirme Fonu’nun “İlaç Dışı Müdahalelerle Kilo Yönetimi Bilimsel Araştırma ve Eğitim Merkezi”dir; Çin Geleneksel ve Batı Tıbbı Entegrasyonu Derneğinin Beslenme Uzmanlık Komitesinin “Beslenme ve Diyet Tedavisi Birimlerinin Kurulması ve Yönetimi Kılavuzu” kapsamında ilk grupta yer alan pilot birimlerden biridir ve Pekin Diyetisyenler Derneğinin ilk grupta yer alan diyetisyen eğitim uygulama merkezlerinden biridir. Şu anda Beslenme Bölümü başkanı Profesör Zhang Jiali’dir. Bölümde 3 uzman hekim, 1 asistan hekim, 5 teknisyen ve 1 yardımcı araştırmacı bulunmaktadır. Bu personelin 3’ü doktora, 2’si yüksek lisans, 3’ü lisans ve 2’si ön lisans derecesine sahiptir.

Poliklinik ve servis düzeni: Bölümde özellikli beslenme polikliniği, gebelikte beslenme polikliniği, ilaç dışı kilo yönetimi polikliniği, parenteral ve enteral beslenme danışmanlığı gibi özel dal poliklinikleri bulunmaktadır.

Tanı ve tedavi ekipmanlarının tanıtımı: Vücut kompozisyonu analiz cihazı, deri kıvrım kalınlığı ölçüm cihazı, el kavrama kuvveti ölçer ve diğerleri.

Bölümün tanı ve tedavi özellikleri:

1. Özellikli beslenme polikliniği: Diyabet, gestasyonel diyabet, obezite, böbrek hastalıkları, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar, kronik obstrüktif akciğer hastalığı, akciğer nakli, tümörler, fenilketonüri, osteoporoz, malnütrisyon ve diğerleri dâhil olmak üzere 90’dan fazla hastalıkta tıbbi beslenme tedavisi uygulanmaktadır.

2. Gebelikte beslenme: Gebelik öncesi hazırlık dönemi, gebelik dönemi ve emzirme dönemi dâhil olmak üzere tüm dönemlerde beslenme rehberliği sağlanmakta; gebelik sırasında ortaya çıkan diyabet, aşırı kilo alımı veya kaybı ve besin ögesi eksiklikleri gibi çeşitli sorunların tanı ve tedavisi yapılmaktadır.

3. Kilo yönetimi: Çeşitli ölçüm yöntemlerinden (vücut kompozisyonu izlemi, visseral yağ değerlendirmesi, boy-kilo eğrileri ve benzeri) yararlanılarak “tüm nüfusun” (gebeler ve lohusalar, bebekler ve küçük çocuklar, okul çağındaki çocuklar, yetişkinler, yaşlılar ve diğerleri) vücut tipi belirlenir; beslenmeyle ilişkili kilo anormallikleri, yaşam tarzına (beslenme + egzersiz + bünye düzenlemesi) yönelik müdahaleler yoluyla yönetilir ve beslenmenin hastalıkları önleme ve tedavi etmedeki rolünden etkin biçimde yararlanılır.

4. Tümör beslenmesi: Tümörle ilişkili malnütrisyonu olan hastalara, tümör ameliyatı sonrası hastalara ve radyoterapi veya kemoterapi gören hastalara beslenme rehberliği sağlanır.

5. Perioperatif beslenme: Gastrointestinal, pankreatik, hepatobiliyer ve benzeri hastalıklar nedeniyle cerrahi tedavi gerektiren hastalara perioperatif beslenme danışmanlığı sağlanır.

6. Suboptimal sağlık durumları ve özel gruplarda beslenme: Suboptimal sağlık durumundaki kişilere ve bebekler, küçük çocuklar, öğrenciler, gebeler, yaşlılar gibi özel gruplara beslenme değerlendirmesi ve rehberlik sağlanır.

7. Enteral ve parenteral beslenme: Beslenme desteğinin uygulanma yolları, preparat seçimi, kullanım şekli, dozajı ve diğer konularda rehberlik sağlanır.

8. Hastane diyetleri: Yatan hastalar için temel diyet, tedavi diyeti, tüple beslenme diyeti ve metabolik deney diyeti dâhil olmak üzere diyet planları hazırlanır.

9. Büyük ölçekli sağlık eğitimi ve danışmanlığı ile ücretsiz sağlık muayenesi gibi etkinlikler düzenlenir ve bunlara katılım sağlanır.

Mevcut özel dal poliklinikleri: Hâlihazırda özel dal poliklinikleri genel poliklinik/uluslararası tıp polikliniği ile birleştirilmiştir.

Bölümün bilimsel araştırma sonuçları: Beslenmeyle ilgili ulusal, bakanlık ve hastane düzeyindeki çok sayıda araştırma projesini yürütmekte ve bunlara katılmaktadır; uzmanlık alanındaki çekirdek dergilerde 50’den fazla makale yayımlamış ve uluslararası ve ulusal akademik değişim faaliyetlerine yaklaşık 50 kişi-katılım gerçekleştirmiştir.

Bölümün eğitim durumu: Capital Medical University Hemşirelik Bölümünün klinik beslenme eğitimi görevini üstlenmekte; klinik stajyerlere, ileri eğitim alan hekimlere ve diyetisyenlere uygulamalı eğitim vermektedir.

Bölümün kazandığı onur: Bölüm, ulusal “Klinik Beslenme Örnek Birimi” onur unvanını kazanmış ve plaketle ödüllendirilmiştir.

Diğer önemli hususlar: Bölüm üyeleri, 2008 Pekin Olimpiyatları sırasında ve eşleştirilmiş destek faaliyetlerinde tıbbi destek ve diğer görevleri üstlenmiştir.

Hastane içindeki konumu: Bölümün polikliniği, poliklinik binasının üçüncü katının batı tarafındaki üçüncü koridorda bulunan 9 numaralı muayene odasındadır.

Bölüm telefonu: 010-84205530, 010-84205582, 010-84205658