Klinik Beslenme

Tongji Hastanesi, bölgesel nitelikte ulusal düzeyde zor ve kritik hastalıkların tanı ve tedavi merkezi olarak, Sağlık Bakanlığı standartlarına uygun standartlaştırılmış bir klinik beslenme bölümü için Hubei Eyaleti’ndeki ilk pilot hastanedir. Bölümün 2010 yılında kurulmasından bu yana hastane, uzmanlık alanının yapılanması ve gelişimine uzun vadeli bağlılık göstermiş; klinik tanı ve tedavi, akademik değişim ve teknik iş birliği alanlarında sürekli atılımlar gerçekleştirmiş ve güçlü teknik kapasiteye, eksiksiz donanıma ve standartlaştırılmış tanı ve tedavi işlemlerine sahip Hubei Eyaleti klinik beslenme uzmanlık birimi hâline gelerek bölgesel merkezin yaygınlaştırıcı ve yönlendirici rolünü tam olarak yerine getirmiştir. Hubei Eyaleti Klinik Beslenme Kalite Kontrol Merkezine bağlı kuruluş olarak, eyalet genelindeki klinik beslenme hizmeti veren sağlık kurumlarına mesleki rehberlik, kalite yönetimi ve teknik denetim sağlamakla sorumludur; iki kez eyaletin Üstün Kalite Kontrol Merkezi unvanını almış ve eyalet genelinde klinik beslenme bölümlerinin yapılanması ile gelişimini teşvik etmiştir. Klinik Beslenme Bölümünde hâlen 1 profesör/başhekim, 2 başhekim yardımcısı, 2 başteknisyen yardımcısı, 2 uzman hekim, 1 asistan hekim ve 5 beslenme teknisyeni görev yapmakta olup bunların 8’i doktora derecesine, 9’u kayıtlı diyetisyen unvanına sahiptir. Hastanedeki tüm hastaların beslenme riskinin taranması ve değerlendirilmesinden sorumludur; tedavi diyetleri ile enteral ve parenteral beslenme destek tedavisini yürütür. Tıbbi beslenmeyle kilo verme, onkoloji beslenmesi, kronik hastalıkların beslenme yönetimi, kadın ve çocuk beslenmesi ve cerrahide perioperatif beslenme alt uzmanlıklarını ve ayrıca beslenme metabolizması laboratuvarını bünyesinde bulundurur. Hastane içinde tüm klinik disiplinlerle aktif biçimde iş birliği yapar, beslenme tedavisi anlayışını güçlendirir ve zor ve kritik hastalığı bulunan hastaların kapsamlı tedavi düzeyini yükseltir; hastane dışında ise Tongji Hastanesi Klinik Beslenme Bölümünün markasını oluşturur, özellikle Kilo Yönetimi Merkezinin ve kronik hastalıkların beslenme yönetimi polikliniğinin kurulmasına odaklanır, tıp, eğitim ve araştırmayı bütünleştiren ulusal bir beslenme alanı eğitim üssü hâline gelmiş ve lisans düzeyindeki klinik tıp eğitiminde 《Klinik Beslenme》 seçmeli dersini açmıştır. Bağımsız beslenme metabolizması laboratuvarı esas olarak besin ögeleri ve metabolitlerin test edilmesi, gastrointestinal işlevin değerlendirilmesi, organ işlevinin değerlendirilmesi, gıdaların besin ögesi içeriğinin hızlı biçimde saptanması ve diğer işlerden sorumludur. Bölüm, uzmanlık alanının yapılanmasını merkeze almakta, bilimsel araştırma inovasyonunu itici güç olarak benimsemekte ve insan kaynağının yetiştirilmesi ile kademeli ekip yapılanmasına önem vermektedir. Uzmanlık alanının lideri Yao Ying (姚颖), başhekim, ikinci derece profesör, doktora danışmanı ve ulusal düzeyde kayıtlı diyetisyenlerin ilk grubundandır. Hâlen Ulusal Sağlık Komisyonu Tıbbi Yönetim Enstitüsü Klinik Beslenme Projesi Uzman Çalışma Grubu uzmanı; İnsan Sağlığı Bilim ve Teknolojisini Geliştirme Çin Derneği Klinik Beslenme Özel Komitesi başkanı; Çin Beslenme Derneği yürütme kurulu üyesi; Çin Geriatri Derneği Beslenme ve Gıda Güvenliği Şubesi başkan yardımcısı; Çin Tıbbı Derneği Tıbbi Diyet Şubesi başkan yardımcısı; Çin Beslenme ve Sağlık Gıdaları Derneği Tıbbi Gıda Şubesi başkan yardımcısı; Çin Tabipler Birliği Parenteral ve Enteral Beslenme Şubesi Böbrek Hastalıklarında Beslenme İş Birliği Grubu başkanı ve ulusal yükseköğretim kurumlarının 5 yıllık lisans klinik tıp programı 10. tur planlama kitabı 《Klinik Beslenme》’nin başeditör yardımcısı ve diğer görevleri yürütmektedir. Yönettiği ekip şu ödülleri almıştır: ulusal düzeyde ilk “Klinik Beslenme Bölümü Yapılanması Gösterim Birimleri” grubu; Çin Geriatri Derneğinin ilk Çin Beslenme Öncüleri Listesindeki en iyi 10 ekipten biri; Çin Beslenme Derneği tarafından verilen Çin hastanelerindeki klinik beslenme bölümlerinin toplam etkisi bakımından en iyi 10 ekipten biri; Çin Tabipler Birliği tarafından verilen Beslenme Uzmanlık Alanı Yapılanmasında İleri Birim; Çin Sağlık Hizmetleri Uluslararası Değişim ve Tanıtım Derneği tarafından verilen Tıbbi Kilo Yönetimi Gösterim Birimi; Ulusal Sağlık Komisyonunun Kronik Böbrek Hastalığı Yönetim Modeli Araştırma Projesi Gösterim Eğitim Merkezi ve Çin Hemşirelik Derneğinin Beslenme Uzman Hemşiresi Eğitim Üssü. Ulusal Doğa Bilimleri Vakfı’nın (NSFC) 7 Genel Program projesini, 3 Genç Bilim İnsanları Fonu projesini ve Ortak Fon kapsamındaki öncelikli destek projesinin 1 alt projesini tamamlamış veya yürütmektedir; ayrıca Eğitim Bakanlığının 1 büyük fon projesi ile eyalet düzeyinde 2 fon projesini tamamlamış veya yürütmektedir ve İkinci Ulusal İnovasyon ve Mükemmeliyet Ödülü Belgesi ile Hubei Eyaleti Bilim ve Teknoloji İlerlemesi Ödülü’nün ikincilik derecesini kazanmıştır. Araştırma ekibi bağırsak mikrobiyal ekolojisine odaklanmakta ve probiyotiklerin “bağırsak-böbrek eksenini” düzenleyerek akut ve kronik böbrek hastalıklarının ilerlemesini geciktirmesinin uygulanabilirliğini araştırmaktadır; araştırma sonuçları Cell Metabolism dergisinde yayımlanmıştır. Çok sayıda beslenme kılavuzunun, uzlaşı metninin, bilimsel eserin ve bilimsel popülerleştirme serisinin hazırlanmasında başeditörlük ve ortak yazarlık yapmıştır; son 5 yılda 54 makale yayımlanmış, bunların 49’u SCI tarafından indekslenmiş ve toplam etki faktörü 197 puana ulaşmıştır.