แผนกโภชนาการ

แผนกโภชนาการของศูนย์การแพทย์นานาชาติเซี่ยงไฮ้ (SIMC) เป็นแผนกคลินิกอิสระของ SIMC มีสิ่งอำนวยความสะดวก อุปกรณ์ และพื้นที่เฉพาะ ได้แก่ เครื่องวิเคราะห์องค์ประกอบร่างกาย เครื่องวัดแรงบีบมือ และห้องให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ เป็นต้น รับผิดชอบให้บริการวินิจฉัยและรักษาด้านโภชนาการทุกประเภทแก่ผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน รวมทั้งจัดทำรายการอาหารของโรงพยาบาล บริหารจัดการอาหารโรงพยาบาล และดำเนินงานเผยแพร่ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และให้การศึกษาเพื่อสร้างเสริมสุขภาพ หัวหน้าแผนกโภชนาการสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาธารณสุขศาสตร์ สาขาโภชนาการและสุขาภิบาลอาหาร เป็นแพทย์อาวุโสระดับหัวหน้าและนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน มีประสบการณ์ทำงานและวิจัยด้านโภชนาการและสุขาภิบาลอาหารเป็นเวลา ๓๐ ปี มีความรู้ทางทฤษฎีวิชาชีพและประสบการณ์ด้านการวินิจฉัยและรักษาทางโภชนาการอย่างกว้างขวาง เชี่ยวชาญการป้องกันและรักษาด้วยโภชนาการสำหรับโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน กลุ่มอาการถุงน้ำรังไข่หลายใบ ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคไต โรคเกาต์ และเนื้องอก รวมถึงโรคทางโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด การให้โภชนบำบัดในระยะรอบการผ่าตัด การออกแบบแผนการให้โภชนาการสนับสนุนทางสายให้อาหารและทางหลอดเลือด การจัดทำรายการอาหารและสูตรอาหารหลากหลายประเภท เป็นต้น ในการปฏิบัติงานทางคลินิก ได้สั่งสมกรณีจำนวนมากที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินการแทรกแซงด้านโภชนาการ และช่วยให้ผู้ป่วยจำนวนมากมีภาวะสุขภาพดีขึ้น