Nutrizione clinica

Posizionamento della disciplina: Il Servizio di Nutrizione Clinica pone "la terapia nutrizionale di precisione delle malattie metaboliche" come direzione centrale e costruisce un modello di sviluppo integrato a quattro componenti, "diagnosi e trattamento clinici-formazione dei talenti-ricerca metabolica-sviluppo di formulazioni", con l’obiettivo di creare un centro nazionale standardizzato per la diagnosi e il trattamento clinico-nutrizionale delle malattie metaboliche. Sistema di trattamento della nutrizione oncologica per l’intero percorso: istituire un sistema di gestione nutrizionale proattiva per l’intero percorso, comprendente “screening al ricovero→valutazione dinamica→intervento di precisione→follow-up dopo la dimissione”, nonché test molecolari dei tumori basati su un approccio chetogenico e un piano di trattamento nutrizionale adiuvante personalizzato per tutta la durata del percorso. Terapia dietetica chetogenica per le malattie metaboliche: Spettro delle malattie applicabili: epilessia farmacoresistente, sindrome da deficit della proteina trasportatrice del glucosio 1, deficit di piruvato deidrogenasi, sclerosi tuberosa, malattia di Alzheimer, obesità, diabete di tipo 2, ipertensione, disturbo dello spettro autistico, disturbo bipolare, disturbo d’ansia, depressione, ecc.