Klinische Ernährung

Fachliche Ausrichtung: Die Abteilung für Klinische Ernährung nimmt "präzise Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen" als ihre zentrale Ausrichtung und baut ein integriertes Vier-in-einem-Entwicklungsmodell aus "klinischer Diagnostik und Therapie-Nachwuchsförderung-Stoffwechselforschung-Formulierungsentwicklung" auf, mit dem Ziel, ein national standardisiertes Zentrum für klinische Ernährungsdiagnostik und -therapie bei Stoffwechselerkrankungen zu errichten. Ganzheitliches Behandlungssystem für die onkologische Ernährung über den gesamten Verlauf: Aufbau eines proaktiven Ernährungsmanagementsystems über den gesamten Verlauf, das "Screening bei der Aufnahme→dynamische Beurteilung→präzise Intervention→Nachsorge nach der Entlassung" umfasst, sowie einer auf einem ketogenen Ansatz basierenden molekularen Tumordiagnostik und eines individualisierten ernährungsmedizinischen adjuvanten Behandlungsplans für den gesamten Behandlungsverlauf. Ketogene Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen: Spektrum der geeigneten Erkrankungen: medikamentenresistente Epilepsie, Glukosetransporter-Protein-1-Mangel-Syndrom, Pyruvatdehydrogenase-Mangel, tuberöse Sklerose, Alzheimer-Krankheit, Adipositas, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Autismus-Spektrum-Störung, bipolare Störung, Angststörung, Depression usw.