Klinische Ernährung

Abteilungsprofil

Die Abteilung für klinische Ernährung des der Medizinischen Fakultät der Zhejiang-Universität angegliederten Sir Run Run Shaw Hospital wurde mit der Eröffnung des Krankenhauses im Jahr 1994 gegründet. Sie hat sich umfassend in den Bereichen medizinische Versorgung, Lehre, wissenschaftliche Forschungskooperation und anderen Bereichen entwickelt und ist ein eigenständiges Fachgebiet mit ausgeprägtem Profil. Auf der Grundlage der umfangreichen klinischen Ressourcen des Krankenhauses bietet sie allen Patienten des Krankenhauses Ernährungsdienstleistungen. Zu ihren Hauptaufgaben gehören das Ernährungsscreening, die Ernährungsbeurteilung, die Ernährungstherapie und die Zusammenstellung therapeutischer Kost für alle stationären Patienten. Die Abteilung hat mehrere spezialisierte Ernährungssprechstunden eingerichtet, die Ernährungs- und Diätfragen von Patienten mit unterschiedlichen Erkrankungen beantworten, Orientierung geben sowie gezielte, individuelle Ernährungs- und Diätpläne erstellen. Die Abteilung für klinische Ernährung ist eine bei der Staatlichen Verwaltung für Marktregulierung registrierte technische Stelle für die Verifizierung und Bewertung von Speziallebensmitteln. Sie ist qualifiziert, im Zusammenhang mit der Registrierung oder Einreichung von Speziallebensmitteln Produktprüfungen, Sicherheits- und Funktionsnachweise sowie klinische Studien durchzuführen. Im Jahr 2023 wurde die Abteilung für klinische Ernährung vom Institut für Krankenhausverwaltung der Nationalen Gesundheitskommission als „Nationale Demonstrationseinheit für den Aufbau klinischer Ernährungsabteilungen“ ausgewählt. Sie erhielt außerdem Auszeichnungen wie den „Innovationspreis für Kommunikation der Nationalen Ernährungswoche der Provinz Zhejiang 2022“, die Auszeichnung „Hervorragende Gruppe in der Ernährungsarbeit 2021-2022“, den Titel „Eine der zehn besten Abteilungen für klinische Ernährung der Provinz Zhejiang 2019“, den Titel „Lehrbasis für medizinische Ernährung und Gewichtsreduktion unter den 100 besten, 2019-2020“, den „Preis für herausragende Organisation im nationalen Adipositasmanagement 2017-2018“ sowie den Titel „Fortschrittliche Einheit für den Aufbau des Fachgebiets Ernährung 2017“.

Technische Vorteile

Die derzeit geöffneten Sprechstunden bieten den folgenden Personengruppen professionelle, individuelle Pläne zur Ernährungsversorgung:

(1) Medizinisches Ernährungs- und Gewichtsmanagement: Erstellung individueller Ernährungspläne für Menschen mit Adipositas/Übergewicht; medizinische Ernährungsberatung für untergewichtige oder mangelernährte Menschen;

(2) Ernährungsmanagement in der Perinatalzeit und für Frauen: Ernährungsmanagement vor, während und nach der Schwangerschaft sowie im Wochenbett; individuelle Ernährungsberatung bei Gestationsdiabetes; Gewichtsmanagement beim polyzystischen Ovarialsyndrom;

(3) Stoffwechselbezogene Erkrankungen: medizinische Ernährungstherapie bei Diabetes, Hyperurikämie, Gicht, Hyperlipidämie, metabolischem Syndrom und anderen Erkrankungen;

(4) Erkrankungen des Verdauungssystems: medizinische Ernährungstherapie bei entzündlichen Darmerkrankungen, Pankreatitis, Fettleber, Leberzirrhose, Verstopfung, Durchfall und anderen Erkrankungen;

(5) Ernährungstherapie bei Krebserkrankungen: Ernährungssupport für Patienten unter Strahlen- oder Chemotherapie; entsprechende Pläne zur enteralen und parenteralen Ernährung für Patienten mit Appetitlosigkeit, Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme und ähnlichem Unterstützungsbedarf;

(6) Ernährungssupport bei Nierenerkrankungen: medizinische Ernährungstherapie bei chronischer Nierenerkrankung, Dialyse und anderen Erkrankungen;

(7) Ernährungsmanagement für Wachstum und Entwicklung von Jugendlichen: Beurteilung von Wachstum und Entwicklung bei Jugendlichen im Alter von 14-18 Jahren sowie Erstellung individueller Ernährungsempfehlungen, Bewegungsempfehlungen und bei Bedarf medikamentöser Behandlungspläne;

Gemeinsame Spezialsprechstunden: (1) Gemeinsame Sprechstunde für Gestationsdiabetes; (2) Gemeinsame Sprechstunde für therapierefraktäre Verstopfung; (3) Gemeinsame Sprechstunde für entzündliche Darmerkrankungen; (4) Gemeinsame Sprechstunde zur Gesundheitsregulation von Frauen; (5) Gemeinsame Ernährungssprechstunde für das polyzystische Ovarialsyndrom.

Akademischer Status

Mitgliedseinrichtung des Rates der Zhejiang Society of Clinical Medicine

Forschungsergebnisse

Mitglieder der Abteilung haben nacheinander 13 Forschungsprojekte verschiedener Ebenen geleitet oder daran mitgewirkt, mehr als 20 hochwertige wissenschaftliche Arbeiten in Kernzeitschriften veröffentlicht sowie 4 Erfindungspatente und 1 Gebrauchsmusterpatent erhalten.