Ernährungsabteilung

Die Abteilung für Ernährung ist eine Abteilung, die bei Patienten, bei denen aus verschiedenen Gründen Übergewicht, Adipositas, Abmagerung, eine unausgewogene Nährstoffaufnahme oder ein Mangel an Vitaminen und Spurenelementen vorliegen, anhand von Nährstofftests, einer Ernährungsbeurteilung und klinischen Manifestationen eine Ernährungsdiagnose stellt, auf der Grundlage der Ernährungsgewohnheiten des Patienten, der Krankheitsdiagnose und biochemischer Untersuchungen einen Eins-zu-eins-Ernährungsplan festlegt und in Verbindung mit medizinischen Lebensmitteln, Arzneimitteln sowie Vitaminen und Spurenelementen eine Ernährungstherapie durchführt. Die personelle Staffelung der Abteilung ist sinnvoll gestaltet, und alle derzeitigen Mitarbeiter der Abteilung verfügen über einen postgradualen Bildungsabschluss, eine gute fachliche Grundlage in der Ernährungswissenschaft und ein gutes therapeutisches Niveau. Gleichzeitig legt die Abteilung für Ernährung Wert auf die umfassende Entwicklung der medizinischen Versorgung und der wissenschaftlichen Forschung, hat mehrere Forschungsprojekte auf nationaler sowie auf Provinz-/Ministeriumsebene übernommen und nutzt die Verbindung von klinischer Medizin und Ernährungswissenschaft sowie eine ganzheitliche Betrachtungsweise, um Patienten durch vielfältige Methoden, aus mehreren Blickwinkeln und auf mehreren Ebenen personalisierte Ernährungstherapie anzubieten.