Диетология

Отделение питания создано в 1999 году. За более чем два десятилетия упорной работы оно превратилось в клиническую дисциплину питания, объединяющую медицинскую помощь, обучение и научные исследования. Это национальная база обучения медицинскому питанию и снижению веса, входящая в число 100 лучших, подразделение — член постоянного комитета отделения клинического питания Китайского общества питания, член исполнительного постоянного совета отделения клинического питания Гуандунского общества питания, председательствующее подразделение отделения врачей-диетологов Шэньчжэньской ассоциации врачей и председательствующее подразделение отделения питания и здоровья Шэньчжэньской ассоциации управления здоровьем. В отделении работают 6 врачей: 1 главный врач, 3 лечащих врача и 2 врача; 2 имеют докторскую степень, 3 — степень магистра и 1 — степень бакалавра. Имеются помещение для приготовления энтерального питания, зона лечебных диет, кабинет питания и аптека энтеральных препаратов, а также насосы для энтерального питания, ламинарные столы и переносные анализаторы состава тела. Передовые технологии иотличительные диагностические и лечебные услуги: отделение проводит лечебное питание при всех видах заболеваний, а также энтеральную и парентеральную нутритивную поддержку пациентов с мозговым кровоизлиянием и инфарктом, после больших операций, при лучевой и химиотерапии опухолей и других состояниях. В наличии десятки видов энтеральных препаратов и продуктов специального медицинского назначения. В кабинетах пищевого метаболизма и специальном кабинете ожирения и недостаточности питания пациентам с ожирением, недостаточностью питания, нервной анорексией, мозговым инфарктом и кровоизлиянием, аутизмом, СДВГ у детей, гестационным диабетом, хронической болезнью почек, экземой, псориазом, тревогой и депрессией, тяжелой диареей и запором, бессонницей и другими состояниями предоставляются точные консультации по питанию и коррекция рациона. Научно-образовательная деятельность: отделение регулярно организует и проводит провинциальные и городские программы непрерывного образования по стандартизированному применению энтеральной и парентеральной нутритивной поддержки и курсы по стандартизированному развитию отделений питания. Осуществляется обучение и руководство отечественными и зарубежными аспирантами, стажерами и практикантами по клиническому питанию. Самостоятельно или совместно подготовлено 7 магистрантов; отделение участвует в мультидисциплинарных лечебных мероприятиях (MDT) по опухолям, жировой болезни печени, IBD, опухолям полости рта и другим заболеваниям и регулярно проводит разнообразные питательные салоны. Отделение получило 5 научных грантов, включая 1 грант фонда Danone, 2 проекта провинциальной программы науки и технологий и 2 научных фонда Шэньчжэня. Имеет более 10 патентов на полезные модели и опубликовало почти 40 статей и монографий, включая 8 статей SCI; сотрудники были главными или соавторами нескольких монографий.