Nutrizione clinica

Il Dipartimento di Nutrizione Clinica dell’Ospedale Ruijin è stato istituito nel 1995. È una disciplina emergente, tra le prime istituite in Cina, dedicata a tempo pieno all’insegnamento, al trattamento e alla ricerca nel campo della nutrizione clinica. Sotto la guida del professor Cao Weixin, leader della disciplina, primo direttore del dipartimento e fondatore, supervisore di dottorato ed esperto di nutrizione clinica in chirurgia, il dipartimento ha sviluppato come propria caratteristica il supporto nutrizionale per il carcinoma gastrico, ha promosso concetti standardizzati di supporto nutrizionale oncologico e ha ottenuto, autonomamente o in collaborazione, diversi premi per il progresso scientifico e tecnologico di vari livelli e tipologie. Il Dipartimento di Nutrizione Clinica considera la salute nutrizionale la propria missione, riunisce bontà e solidarietà, persegue l’eccellenza e si dedica alla gestione della salute lungo l’intero arco della vita. Con il principio “nutrizione clinica, nutrizione nella pratica clinica”, applica tecniche professionali quali il supporto nutrizionale enterale e parenterale e la terapia nutrizionale medica, concentrandosi sul trattamento nutrizionale e sull’educazione sanitaria per i tumori gastrointestinali, le malattie infiammatorie intestinali, la sarcopenia, il diabete e l’obesità. Negli ultimi anni ha ricevuto successivamente titoli onorifici quali “Team nazionale avanzato ed eccellente nelle scienze della nutrizione”, “Unità avanzata per la nutrizione parenterale” e “Collettivo avanzato per la lotta all’epidemia e la riabilitazione”.