โภชนาการคลินิก

แผนกโภชนาการคลินิกของโรงพยาบาลประชาชนมหาวิทยาลัยปักกิ่งเป็นแผนกด้านเทคนิคการแพทย์ ซึ่งอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของรองผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์ เดิมคือแผนกโภชนาการ ก่อตั้งขึ้นในปี 1953 และเปลี่ยนชื่ออย่างเป็นทางการเป็นแผนกโภชนาการคลินิกในเดือนกุมภาพันธ์ 2010 ปัจจุบันแผนกมีบุคลากรวิชาชีพและบุคลากรด้านเทคนิค 10 คน ประกอบด้วยแพทย์ด้านโภชนาการ 6 คน และนักเทคนิคโภชนาการ 4 คน โดยมีผู้ดำรงตำแหน่งวิชาชีพอาวุโส 2 คน ระดับกลาง 5 คน และระดับต้น 3 คน มีผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านโภชนาการ 2 คน และปริญญาโทด้านโภชนาการ 4 คน แผนกปฏิบัติตามกฎระเบียบและข้อบังคับต่าง ๆ ของโรงพยาบาล ให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการตามหลักวิทยาศาสตร์ เสริมสร้างจิตสำนึกในการทำงานเป็นทีม ส่งเสริมการพัฒนาด้านมนุษยธรรม และแสวงหาแนวทางการพัฒนาอย่างกลมกลืนที่การแพทย์ การศึกษา และการวิจัยส่งเสริมซึ่งกันและกันมาโดยตลอด ปัจจุบันได้ก่อตั้งทีมวิชาชีพด้านโภชนาการที่ผสานการวินิจฉัยและการรักษาที่มีลักษณะเฉพาะเข้ากับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ

ด้วยความพยายามร่วมกันของสมาชิกทุกคนในแผนก ในปี 2010 แผนกได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 ใน «การแข่งขันทักษะการบำบัดด้วยโภชนาการของโรงพยาบาลในระบบสาธารณสุขปักกิ่ง» และในปี 2011 สมาคมโภชนาการแห่งประเทศจีนได้ยกย่องแผนกให้เป็น «หน่วยงานสาธิตด้านโภชนาการคลินิกของจีน» แผนกโภชนาการคลินิกของโรงพยาบาลประชาชนมหาวิทยาลัยปักกิ่งเป็นแผนกคลินิกที่ดำเนินการวินิจฉัยด้านโภชนาการแก่ผู้ป่วยโรคโภชนาการและเมแทบอลิซึม (รวมถึงภาวะทุพโภชนาการ) ที่เกิดจากสาเหตุต่าง ๆ โดยผ่านการคัดกรองและประเมินความเสี่ยงด้านโภชนาการ และให้การรักษาด้านโภชนาการเฉพาะรายแก่ผู้ป่วยโดยใช้ยา อาหารสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์โดยเฉพาะ และอาหารบำบัด ปัจจุบันแผนกดำเนินงานหลัก 7 ด้าน ได้แก่ 1）คลินิกโภชนาการ (คลินิกผู้เชี่ยวชาญ คลินิกเฉพาะทาง คลินิกร่วม และคลินิกชุมชน) 2) การให้คำปรึกษาด้านโภชนาการแก่ผู้ป่วยใน 3) การคัดกรองความเสี่ยงด้านโภชนาการและการประเมินภาวะโภชนาการ 4) การวิจัยด้านโภชนาการ 5) การเรียนการสอนด้านโภชนาการ 6) การให้ความรู้ด้านโภชนาการและสุขภาพ 7) การจัดการอาหารของผู้ป่วยใน

ในอนาคต เราจะยังคงยึดถือคำขวัญของโรงพยาบาล «เมตตา อภัย และรักสรรพสิ่ง; เฉลียวฉลาดและละเอียดลึกซึ้ง; ซื่อสัตย์สุจริตและบริสุทธิ์» เป็นแสงนำทาง พัฒนาระบบการวินิจฉัยและการรักษาอย่างต่อเนื่อง สร้างสรรค์วิธีการวินิจฉัยและการรักษา ปรับปรุงประสบการณ์ของผู้ป่วยในการเข้ารับบริการทางการแพทย์ และให้บริการโภชนาการทางการแพทย์คุณภาพสูงแก่ผู้ป่วยจำนวนมากยิ่งขึ้น