Service de nutrition

Le service de nutrition compte actuellement 8 professionnels de la nutrition, dont 4 titulaires d’un master ; la structure des titres professionnels supérieurs, intermédiaires et de premier niveau est complète. Il est équipé d’un système logiciel professionnel de nutrition ainsi que d’instruments et d’équipements tels que l’analyseur de composition corporelle Inbody720.

Il se consacre principalement aux soins médicaux, à l’enseignement et à la recherche scientifique dans le domaine de la nutrition clinique, et il est notamment chargé de l’évaluation nutritionnelle, de la thérapie nutritionnelle, des consultations nutritionnelles et de l’éducation nutritionnelle pour l’ensemble des patients hospitalisés de l’établissement. Il propose actuellement des régimes thérapeutiques, expérimentaux, métaboliques et par sonde, entre autres, répondant ainsi aux besoins des patients hospitalisés en matière de traitement nutritionnel.

Le Centre de diététique médicinale et de bien-être en relève ; il s’agit du premier établissement spécialisé de la province à proposer aux patients hospitalisés des services professionnels et personnalisés de diététique médicinale et de bien-être. Lors de l’utilisation de la diététique médicinale, la constitution physique, l’état de santé, la nature de la maladie, la saison et le moment de l’année, ainsi que d’autres aspects du patient, sont analysés de manière globale ; des types de plats médicinaux adaptés sont ensuite personnalisés afin de répondre aux besoins des patients hospitalisés ayant des constitutions différentes en matière de diététique médicinale de la médecine traditionnelle chinoise.

Une consultation ambulatoire de nutrition est proposée chaque samedi matin. Des consultations nutritionnelles ambulatoires sont assurées pour le diabète, l’hyperthyroïdie, la goutte, l’obésité, la néphrite aiguë et chronique, le syndrome néphrotique, l’insuffisance rénale, la stéatose hépatique, la cirrhose, l’hypertension, l’hyperlipidémie, la maladie coronarienne et d’autres affections, ainsi que pour les femmes enceintes et les enfants.