Dipartimento di Nutrizione

Il Servizio di Nutrizione è principalmente responsabile delle attività mediche, tra cui la valutazione nutrizionale, la consulenza dietetica, la terapia nutrizionale e l’educazione nutrizionale, per i pazienti ambulatoriali e ricoverati; si occupa inoltre dell’insegnamento e della ricerca in «Nutrizione clinica». Attualmente dispone di un medico, un tecnico e un infermiere.

【Destinatari dei servizi del Servizio di Nutrizione】

Persone con disturbi dell’alimentazione o assunzione alimentare insufficiente: ad esempio, persone alimentate tramite sondino, persone affette da anoressia nervosa o gastroptosi grave, oppure da disturbi della funzione della deglutizione causati dall’età avanzata o da malattie cerebrovascolari, ecc.

Persone con disturbi della digestione e dell’assorbimento: ad esempio, persone con malattie infiammatorie intestinali, disturbi gastrointestinali funzionali o malattie epatiche, nonché pazienti nel periodo postoperatorio dopo interventi gastrointestinali, ecc.

Pazienti nel periodo perioperatorio: tra gli interventi rientrano il miglioramento della malnutrizione preoperatoria, la preparazione intestinale preoperatoria (dieta) e il supporto nutrizionale postoperatorio.

Pazienti con malattie croniche: valutazione nutrizionale, terapia nutrizionale, educazione nutrizionale e follow-up per pazienti con obesità, sindrome dell’ovaio policistico, diabete, malattia renale cronica e tumori.

【Modalità dei servizi del Servizio di Nutrizione】

Ambulatorio di nutrizione: principalmente valutazione nutrizionale, elaborazione di piani di terapia nutrizionale, educazione nutrizionale e visite di controllo/follow-up.

Consulenza nutrizionale: consulenze intraospedaliere e interospedaliere.

Terapia nutrizionale: elaborazione di indicazioni dietetiche personalizzate e di piani di terapia nutrizionale enterale o parenterale, e fornitura di servizi di gestione nutrizionale domiciliare per i pazienti dimessi.

Educazione nutrizionale: comprende la comunicazione e la divulgazione rivolte al personale sanitario, nonché l’educazione nutrizionale e sanitaria rivolta ai pazienti e ai loro familiari.

【Servizi più richiesti】Gestione del peso, gestione nutrizionale dei pazienti oncologici, gestione nutrizionale dei pazienti geriatrici, gestione nutrizionale dei pazienti in comunità/a domicilio.

【Orari dell’ambulatorio di nutrizione】Ogni martedì, mercoledì e giovedì, per l’intera giornata.

【Telefono per le consulenze nutrizionali】0451-82576533

【Promemoria】Quando si reca all’ambulatorio di nutrizione per una consulenza, porti con sé i più recenti referti di laboratorio, tra cui biochimica ematica, emocromo e altri referti, le registrazioni del monitoraggio, come quelle della glicemia, il diario alimentare degli ultimi 1～3 giorni, i nomi dei farmaci assunti regolarmente e altro materiale.