Nutrición

El Departamento de Nutrición se encarga principalmente de las actividades médicas de evaluación nutricional, orientación dietética, tratamiento nutricional y educación nutricional de los pacientes ambulatorios y hospitalizados, y también asume las labores docentes y de investigación de la asignatura «Nutrición clínica». Actualmente cuenta con un médico, un técnico y un profesional de enfermería, uno de cada categoría.

【Personas atendidas por el Departamento de Nutrición】

Personas con trastornos de la alimentación o ingesta insuficiente: por ejemplo, personas que requieren alimentación por sonda, personas con anorexia nerviosa, gastroptosis grave, trastornos de la función de deglución causados por la edad avanzada o enfermedades cerebrovasculares, etc.

Personas con trastornos de la digestión y la absorción: como enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedades gastrointestinales funcionales, el periodo posterior a una cirugía gastrointestinal, enfermedad hepática, etc.

Pacientes perioperatorios: incluye la mejora de la desnutrición preoperatoria, la preparación intestinal preoperatoria (dieta) y el soporte nutricional postoperatorio.

Pacientes con enfermedades crónicas: incluye la evaluación nutricional, el tratamiento nutricional, la educación nutricional y el seguimiento de pacientes con obesidad, síndrome de ovario poliquístico, diabetes, enfermedad renal crónica y cáncer.

【Modalidades de servicio del Departamento de Nutrición】

Consulta externa de nutrición: se centra en la evaluación nutricional, la elaboración de planes de tratamiento nutricional, la educación nutricional y las consultas de control/el seguimiento.

Interconsulta nutricional: interconsultas intrahospitalarias e interhospitalarias.

Tratamiento nutricional: elaboración de orientaciones dietéticas personalizadas y de planes de tratamiento de nutrición enteral o parenteral; prestación de servicios de gestión nutricional domiciliaria para pacientes dados de alta.

Educación nutricional: incluye el intercambio y la promoción dirigidos al personal sanitario, así como la educación nutricional y sanitaria dirigida a pacientes y familiares.

【Servicios destacados】 Gestión del peso, gestión nutricional de pacientes oncológicos, gestión nutricional de pacientes geriátricos, gestión nutricional de pacientes de la comunidad/en el domicilio.

【Horario de la consulta externa de nutrición】 Todos los martes, miércoles y jueves, durante todo el día.

【Teléfono de consulta nutricional】 0451-82576533

【Aviso importante】 Cuando acuda a la consulta externa de nutrición, traiga los informes de sus análisis más recientes, como bioquímica sanguínea y hemograma, los registros de monitorización de glucosa en sangre y otros, un registro de su alimentación de los últimos 1～3 días, los nombres de los medicamentos que utiliza habitualmente y otros documentos.