แผนกโภชนาการ

แผนกโภชนาการรับผิดชอบหลักในการให้บริการทางการแพทย์แก่ผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน ได้แก่ การประเมินภาวะโภชนาการ การให้คำแนะนำด้านอาหาร การบำบัดทางโภชนาการ และการให้ความรู้ด้านโภชนาการ ตลอดจนรับผิดชอบงานการเรียนการสอนและการวิจัยในวิชา “โภชนศาสตร์คลินิก” ปัจจุบันมีแพทย์ นักเทคนิคการแพทย์ และพยาบาล อย่างละ 1 คน

【กลุ่มผู้รับบริการของแผนกโภชนาการ】

ผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารไม่เพียงพอ: เช่น ผู้ที่ต้องให้อาหารทางสายยาง ผู้ป่วยโรคอะนอเร็กเซีย เนอร์โวซา ผู้ที่มีภาวะกระเพาะอาหารหย่อนรุนแรง ผู้ที่มีความผิดปกติของการกลืนอันเกิดจากวัยสูงอายุหรือโรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น

ผู้ที่มีความผิดปกติด้านการย่อยและการดูดซึม: เช่น โรคลำไส้อักเสบ โรคระบบทางเดินอาหารจากการทำงานผิดปกติ ผู้ที่อยู่ในระยะหลังผ่าตัดทางเดินอาหาร โรคตับ เป็นต้น

ผู้ป่วยในระยะรอบการผ่าตัด: รวมถึงการปรับปรุงภาวะทุพโภชนาการก่อนผ่าตัด การเตรียมลำไส้ก่อนผ่าตัด (ด้านอาหาร) และการสนับสนุนทางโภชนาการหลังผ่าตัด

ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง: รวมถึงการประเมินภาวะโภชนาการ การบำบัดทางโภชนาการ การให้ความรู้ด้านโภชนาการ และการติดตามผลสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน กลุ่มอาการถุงน้ำในรังไข่หลายใบ โรคเบาหวาน โรคไตเรื้อรัง และผู้ป่วยมะเร็ง

【รูปแบบการให้บริการของแผนกโภชนาการ】

คลินิกโภชนาการ: เน้นการประเมินภาวะโภชนาการ การจัดทำแผนการบำบัดทางโภชนาการ การให้ความรู้ด้านโภชนาการ และการตรวจติดตาม/ติดตามผล

การปรึกษาด้านโภชนาการ: การปรึกษาภายในโรงพยาบาลและระหว่างโรงพยาบาล

โภชนบำบัด: จัดทำคำแนะนำด้านอาหารเฉพาะบุคคล แผนการบำบัดด้วยโภชนาการทางลำไส้หรือโภชนาการทางหลอดเลือด และให้บริการจัดการโภชนาการที่บ้านแก่ผู้ป่วยที่ออกจากโรงพยาบาล

การให้ความรู้ด้านโภชนาการ: รวมถึงการแลกเปลี่ยนและการเผยแพร่สำหรับบุคลากรทางการแพทย์ ตลอดจนการให้ความรู้ด้านโภชนาการและสุขภาพสำหรับผู้ป่วยและครอบครัว

【บริการเด่น】 การจัดการน้ำหนัก การจัดการด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง การจัดการด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยสูงอายุ การจัดการด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยในชุมชน/ที่บ้าน

【เวลาเปิดให้บริการคลินิกโภชนาการ】 ทุกวันอังคาร พุธ และพฤหัสบดี เปิดให้บริการตลอดวัน

【โทรศัพท์สำหรับปรึกษาด้านโภชนาการ】 0451-82576533

【คำแนะนำ】 เมื่อมาปรึกษาที่คลินิกโภชนาการ โปรดนำรายงานผลตรวจล่าสุด เช่น ผลตรวจชีวเคมีในเลือด ผลตรวจความสมบูรณ์ของเม็ดเลือด เป็นต้น บันทึกการติดตามระดับน้ำตาลในเลือด เป็นต้น บันทึกการรับประทานอาหารในช่วง 1～3 วันที่ผ่านมา ชื่อยาที่ใช้เป็นประจำ และข้อมูลอื่น ๆ มาด้วย