Klinische Ernährung

Die Abteilung für klinische Ernährung des Xiamen Hong'ai Hospital wird gemäß den nationalen Standards für Abteilungen für klinische Ernährung aufgebaut. Sie ist eine wichtige klinische Abteilung, deren Entwicklung vom Krankenhaus prioritär gefördert wird. Das Team der Fachabteilung besteht aus Experten für klinische Ernährung, Technikern und Pflegekräften. Es verfügt über moderne Geräte zur Ernährungsbeurteilung und ein standardisiertes Zubereitungszentrum und hat ein ganzheitliches Diagnose- und Behandlungssystem aufgebaut, das von der Ernährungsscreening und präzisen Beurteilung bis zur dynamischen Intervention reicht. Die Abteilung setzt sich dafür ein, Menschen mit verschiedenen Erkrankungen, darunter Adipositas, Untergewicht, Tumorerkrankungen, Diabetes und Nierenerkrankungen, sowie verschiedene Personengruppen, darunter Schwangere und Wöchnerinnen, Säuglinge, Kinder und Jugendliche sowie ältere Menschen, mit einer angemessenen, standardisierten, wissenschaftlich wirksamen, individuellen und durchgängigen Ernährungsmanagementversorgung aus einer Hand zu versorgen. Ausstattung Die Abteilung verfügt über international führende Geräte zur präzisen Ernährungsbeurteilung und -intervention, darunter: lEnergieumsatzmessgerät: misst präzise den Ruheenergieverbrauch (REE) der Patienten und die Substratoxidationsraten und erstellt individuelle Pläne für den Energiebedarf von kritisch kranken Patienten, Tumorpatienten und anderen; lInBody-Körperzusammensetzungsanalysator: überwacht präzise die Muskelmasse, den Körperfettanteil sowie die Verteilung des intrazellulären und extrazellulären Wassers und beurteilt dynamisch das Risiko für Adipositas, Mangelernährung und Muskelabbau; lErster Raum für präzise Ernährungsbeurteilung in der Provinz Fujian: Auf Grundlage des Präzisions-Ernährungslabors des Krankenhauses werden Untersuchungen von Vitaminen, Aminosäureprofilen, Fettsäuren, Spurenelementen, Nahrungsmittelallergenen (100+ Parameter), Folatstoffwechselgenen und anderen durchgeführt, wodurch eine präzise Ernährungsbeurteilung ermöglicht, individuelle ernährungsbezogene Stoffwechselmerkmale eingehend analysiert und eine solide Grundlage für die präzise Ernährungsdiagnostik und -therapie geschaffen wird; lErster Raum zur Zubereitung enteraler Ernährung der Klasse 100 000 in der Stadt Xiamen: Es wurden mehr als 40 Präparate auf Rezeptniveau für die Ernährung eingeführt. Damit können individuelle Ernährungstherapieverordnungen nach dem Prinzip „eine Person, ein Rezept“ erfüllt und die Präparate im Rahmen eines durchgängigen Services bis ans Bett geliefert werden, wodurch eine präzise Ernährungsdiagnostik und -therapie ermöglicht wird; Nachwuchsförderung Die Abteilung verfügt derzeit über eine Gruppe von Fachkräften für medizinische Ernährung, die an renommierten medizinischen Hochschulen im In- und Ausland ausgebildet wurden, darunter die Sun-Yat-sen-Universität, die Southwest Medical University und University Collage London. Die Abteilung beschäftigt derzeit 11 Fach- und technische Mitarbeiter, darunter: 4 Ernährungsmediziner: Alle verfügen über eine Qualifikation als Arzt, darunter 1 stellvertretender Chefarzt und 1 Arzt der mittleren Laufbahnstufe; 3 Ernährungstechniker; 4 Pflegekräfte und Fachkräfte für Ernährung sowie 5 registrierte Ernährungsberater, die ein professionelles Team mit einer Zusammenarbeit von „Medizin-Technik-Pflege“ bilden.