Ernährungsabteilung

Die Abteilung für Ernährung ist eine auf Ernährungsbeurteilung, Ernährungstherapie und Gesundheitsförderung spezialisierte Fachabteilung.

Die Abteilung verfügt über eine Ernährungssprechstunde und eine Sprechstunde für Gewichtsmanagement und beteiligt sich unter anderem an der gemeinsamen multidisziplinären Sprechstunde (MDT) für perinatale Ernährung sowie an der gemeinsamen multidisziplinären Sprechstunde (MDT) zur Gewichtsreduktion; jährlich werden knapp 10.000 ambulante Patientenkontakte verzeichnet.

Darüber hinaus bietet sie stationären Patientinnen und Patienten Leistungen wie das Screening und die Beurteilung des Ernährungsrisikos, ernährungsmedizinische Konsile, das Diät- und Ernährungsmanagement sowie die diätetische Therapie bei speziellen Erkrankungen an; jährlich betreut sie mehr als 200.000 stationäre Patientenkontakte.

Die Abteilung stellt die klinische Ernährung in den Mittelpunkt, verbindet die Theorien der modernen Medizin und der Ernährungswissenschaft und ist bestrebt, den Patientinnen und Patienten individuelle Ernährungsunterstützung sowie individuelle Ernährungs- und Gesundheitsberatung anzubieten. Zu ihren besonderen fachlichen Schwerpunkten gehören insbesondere die medizinische Ernährungsbeurteilung, -diagnostik und -therapie bei Frauen im gebärfähigen Alter sowie das Gewichtsmanagement für alle Bevölkerungsgruppen.

Diagnose- und Behandlungsspektrum der Abteilung für Ernährung:

Präkonzeptionelle Phase:

Ernährung in der präkonzeptionellen Phase; Ernährungsberatung vor der Schwangerschaft für Personengruppen mit Diabetesrisiko, Anämie usw.

Gewichtsmanagement vor der Schwangerschaft (Gewichtszunahme bei Untergewicht, Muskelaufbau und Fettabbau, Gewichtsabnahme bei Übergewicht und Adipositas) usw.; Gesundheitsmanagement unterstützt die Vorbereitung auf die Schwangerschaft

Schwangerschaft:

Ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft: wissenschaftlich fundierte Nährstoffsupplementierung

Gewichtsmanagement in der Schwangerschaft: Eine angemessene Gewichtszunahme reduziert das Risiko einer Makrosomie; bei einem zu großen oder zu kleinen Fetus unterstützt es eine vaginale Geburt

Besondere Personengruppen in der Schwangerschaft: untergewichtige Schwangere, Schwangere mit Schwangerschaftserbrechen sowie Schwangere mit Zwillingen oder Mehrlingen

Schwangerschaftsassoziierte Begleiterkrankungen: diätetische unterstützende Therapie bei Hyperglykämie, Hyperlipidämie, Hypertonie usw.