Ernährungsabteilung

Ernährungsabteilung

Die Ernährungsabteilung des Red House Hospital ging aus dem bei der Gründung des Krankenhauses eingerichteten Ernährungsraum hervor. Mit Unterstützung der Krankenhausleitung und dank der beharrlichen Bemühungen des Teams, fortschrittliche berufliche Theorien und Techniken aus China und dem Ausland zu erlernen und aufzunehmen, wurde 2013 die Abteilung für klinische Ernährung gegründet. Sie verfügt heute über 2 Ärzte für klinische Ernährung, 3 Ernährungstechniker, 2 Mitarbeitende mit mittlerem und 3 mit niedrigem Berufsabschluss. Zur Versorgung der Patientinnen der Gynäkologie und Geburtshilfe bietet sie eine Ernährungssprechstunde, eine Ernährungskantine und einen Raum zur Zubereitung enteraler Ernährung an. Schwerpunkte sind die perioperative, perikonzeptionelle und perinatale Ernährungsbetreuung; Forschungsschwerpunkte sind ernährungsbedingte perinatale Komplikationen sowie Ernährungsstoffwechsel und -unterstützung bei Tumorpatienten. Ziel ist der Aufbau eines landesweit führenden Fachgebiets für geburtshilfliche und gynäkologische Ernährung. 2017 wurde die Abteilung als provinzweite Demonstrationseinheit des nationalen Schwangerschaftsernährungskurses der Chinesischen Ärztevereinigung ausgezeichnet; 2019 wurde sie von der Chinesischen Vereinigung für Mutter- und Kindergesundheit für das Projekt zur standardisierten Entwicklung von „Internet+“-Sprechstunden für perinatale Ernährung ausgewählt.

Besonderheiten der Abteilung

In der Geburtshilfe liegen die Schwerpunkte auf der Ernährungsbetreuung während der Schwangerschaft und der Ernährungstherapie bei Schwangeren mit Stoffwechselstörungen oder Hochrisikoschwangerschaften, darunter Schwangerschaftsdiabetes, fetale Wachstumsrestriktion, Hyperlipidämie, Zwillingsschwangerschaft und Hyperemesis gravidarum. Die Abteilung berät zur angemessenen Gewichtszunahme in der Schwangerschaft und zur Gewichtsabnahme nach der Geburt. In der Gynäkologie gehören die perioperative Ernährungsbetreuung, die Ernährung von Patientinnen mit gynäkologischen Tumoren, die medizinische Gewichtsreduktion bei polyzystischem Ovarialsyndrom sowie Ernährung und Gesundheitsvorsorge in der Menopause zu den Schwerpunkten.

Experten der Abteilung