Nutrición
El Departamento de Nutrición se fundó en 1999. Tras más de dos décadas de trabajo dedicado, se ha convertido en una disciplina de nutrición clínica que integra la atención médica, la docencia y la investigación. Es una Base Nacional de Enseñanza de Nutrición Médica y Reducción de Peso incluida entre las 100 mejores, una unidad miembro del comité permanente de la Sección de Nutrición Clínica de la Sociedad China de Nutrición, una unidad miembro del consejo permanente ejecutivo de la Sección de Nutrición Clínica de la Sociedad de Nutrición de Guangdong, la unidad que preside la Sección de Médicos Nutricionistas de la Asociación de Médicos de Shenzhen y la unidad que preside la Sección de Nutrición y Salud de la Asociación de Gestión Sanitaria de Shenzhen. Cuenta con 6 médicos: 1 médico jefe, 3 médicos adjuntos y 2 médicos; 2 tienen doctorado, 3 máster y 1 licenciatura. Dispone de una sala de preparación de nutrición enteral, un área de dietas terapéuticas, una consulta de nutrición y una farmacia de preparados enterales, además de bombas de nutrición enteral, mesas de flujo laminar y analizadores portátiles de composición corporal. Tecnologías especializadas y servicios diagnósticos y terapéuticos característicos: el Departamento de Nutrición ofrece dietas terapéuticas para todo tipo de enfermedades y apoyo nutricional enteral y parenteral a pacientes con hemorragia cerebral e infarto cerebral, sometidos a grandes operaciones o a radioterapia y quimioterapia de tumores, entre otras situaciones. Cuenta con decenas de tipos de preparados de nutrición enteral y alimentos para usos médicos especiales. La consulta de metabolismo nutricional y la consulta especial de obesidad y desnutrición proporcionan asesoramiento nutricional preciso y regulación de la dieta a personas con obesidad, desnutrición, anorexia nerviosa, infarto y hemorragia cerebral, autismo, TDAH infantil, diabetes gestacional, enfermedad renal crónica, eccema, psoriasis, ansiedad y depresión, diarrea y estreñimiento graves, insomnio y otras afecciones. Investigación y docencia: el departamento organiza y acoge periódicamente programas provinciales y municipales de educación continua sobre la aplicación estandarizada del apoyo nutricional enteral y parenteral, así como cursos de formación para la creación estandarizada de departamentos de nutrición. Supervisa a estudiantes de posgrado, médicos en formación e internos de nutrición clínica de China y del extranjero. Ha formado de manera independiente o conjunta a 7 estudiantes de máster, participa en actividades de tratamiento multidisciplinario (MDT) de tumores, hígado graso, EII, tumores orales y otras enfermedades, y organiza periódicamente salones de nutrición de diversos formatos. El departamento ha obtenido 5 proyectos de investigación financiados, incluido 1 de la Fundación Danone, 2 proyectos del programa provincial de ciencia y tecnología y 2 fondos de investigación de Shenzhen. Posee más de 10 patentes de modelo de utilidad y ha publicado casi 40 artículos y monografías, incluidos 8 artículos SCI; sus miembros han dirigido o participado en varias monografías.